موضوع: شاورما الفراخ*** شيف حسن ( الحياة ) الخميس مايو 06, 2010 7:53 pm
شاورما فراخ طريقة العمل :- 1- توضع الفراج جوليان*شرائح* فى طبق للتبيل ويوضع عليها بشر البرتقال وبشر الليمون والقرفه بودره وملح والفلفل ووبهارات الفراخ 2- توضع مقلاه على النار ثم يوضع فيها الزيت ثم الزبد ثم توضع شرائح البصل حتى تذبل وبعدها توضع الفراخ المتبله 3-يوضع الفلفل الملون شرائح 4- توضع الطماطم شرائح 5- تترك حتى النضج على النار 6- تقدم مع خبز التورتيلا او الخبز اللبنانى 7- توضع فوق الخبز ثم تقدم بالهنا والشفا
موضوع: شاورما الفراخ*** شيف حسن ( الحياة ) 
الخميس مايو 06, 2010 7:53 pm
