طريقة عمل الفراخ المشويةهاتى فراخ صحيحة واقطعيها من النصف بالطول
تبليها ببصل مبشور ناعم اوى وعلية ملح و فلفل اسود وليمون و خل وشوية بهارات
اتركيها ساعة لا تقل عنها وممكن تزيد بس ادعكى الفراخ بالتتبيلة كويس اوى
ضعى الفراخ فى صاج فى الفرن وتدهن بزيت وبعد ما تتشرب من ميتها افتحى الشواية عشان تتشوى اكتر وتاخد اللون
تقدم مع السلطة و الارز الابيض
بالف هنا وشفا