===== الكبه =======بالتفصيل التصويري

بسم الله الرحمن الرحيم

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 431125770

اليوم حبيت اوضح لكم طريقه الكبه بالتفصيل بما ان رمضان قرب الله يعينا على صيامه وقيامه

ولا يلهينا الا بطاعته

والكبه من الماكولات اللي ما يضرها بالفريزر

المهم الطريقه =نحضر الحشوه

اولا =نحمس بصلتين كبارثم نضيف نصف كيلو هبر عجل مفروم مع الدهن ويحرك حتى يشرب ماءه ثم نحمص صنوبر بشوي زبده ونصيفه فوق اللحم
ثم يضاف الملح والفلفل وشوي بهار وسماق ثم نطفي النار واذا برد اضيفي البقدونس المفروم حسب الرغبه

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 442597259

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 442597259

ثم نبدا بالكبه المقادير

نصف كيلو لحم هبر عجل خالي من الدهون مفرومه ناااعمه ==بصلتين متوسطات==نصف كيلو برغل اسمر مطحون اواكثر بشوي ينقع بماء ربع ساعه ثم يصفى الماء بالضغط عليه

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 777469392

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 777469392

ثم نبدا بفرم اللحم مره اخرى ثم نعيد الفرم بس مع البرغل والبصل

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 641944375

ونكرر الفرم 4مرات ونضع الملح والفلفل ونتذوق الطعم حتى نصل للطعم المطلوب

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 690517096

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 549663473

وبعد الفرم راح تكون عندنا كانها عجينه

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 326913501

ثم نبدا بتشكيل الكبه بتكويرها ثم حفرها وحشوها ثم تكبيبها بمعنى نشكلها على هيئه الكبه

وانا هنا استخدمت الاله اسهلي

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 745071213

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 745071213

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 214214260

ثم تقلى بزيت غزير كل رد فيه من اربع لخمس حبات

وباقي الكبه تفرزن

وبالعااااااااااافيه

===== الكبه =======بالتفصيل التصويري 258031678

شكرا يا قمر على الموضوع
تسلمي
تحياتي:
_:...عاشقه التصميم...:_

» بطاطس ورز وفراخ وايه والشرح بالصور بالتفصيل الممل ادخلوووو