نورهان مؤسسة الموقع
• آاحتراآم قوانين المنتديـ||° : • الجنسًـِـِ ||° : انثى • الآبرآجـِـ||° : • عًدد مشآاركتي ||° : 1974 • بلدك||° : مصر • عَرفت المِنتدىً منـِـِ ||° : غير ذلك نقاط : 56944 تقيم الموضوع : 24 تاريخ التسجيل : 24/01/2010 الوظيفة : تلميذة
| موضوع: سلطة رولات الباذنجان الأحد أبريل 25, 2010 10:18 pm | |
| _سلطة رولات الباذنجان
المقادير
باذنجان حجم كبير بقدونس بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة وحده
ونحشيها بالحشوة
الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع الصور توضح ..
[/size[/url] نحطها بصحن التقديم نخلط علبة زبادي 1 ملعقة مايونيز ملح/ ليمون
ونحطه على أصابع الباذنجان نرش السماق والنعناع الجاف
وتتقدم زي ماتحبون
[/url] [/size][/url] | |
|